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Noel approche!

7 déc 2021

Les fêtes de Noel approchent! N'hésitez pas à venir chercher nos vins du Beaujolais au caveau ou chez nos cavistes partenaires que nous vous indiqerons avec plaisir. Disponible au caveau uniquement, nos coffrets cadeaux!

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Fetons le Beaujolais nouveau!

18 nov 2021

Le Beaujolais nouveau est arrivé! Au programme •Dégustation du Beaujolais nouveau •Découverte des cuvées de garde 2020, ainsi que de nos pétillants rosés - •Samedi soir, soirée festive Rock avec Chebeck de 19H00 à 22H30 •Fournil itinérant et convivial ( pizzas, thé, café, petits pains chauds) avec La Roul’HOT le samedi sur l’ensemble de la manifestation •Exposition de cartes postales anciennes de Sarcey -...

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Un domaine familial avant tout!

26 oct 2021

Nous sommes en train d'étiquetter notre Beaujolais nouveau avant expédition en France et à l'étranger. Toute la famille participe à cette phase de préparation!

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Poulettes party!

13 oct 2021

Les raisins rentrés en cuverie fermentent, le vin se transforme, alors les poules prennent le relais dans les vignes. Une belle symbiose en ce début d'automne!

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fin des vendanges, décuvage du Beaujolais nouveau

2 oct 2021

Jeudi après midi, nous avons terminé les vendanges. Quelle belle aventure humaine avec une équipe bosseuse et très sympathique. Pour ne pas faire les choses à moitié, le décuvage du Beaujolais nouveau s'est invité à la soirée!

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La cuvée de Florence 2021 est en gestation!

2 oct 2021

Alors que la cuvée de Florence 2021, notre Beaujolais blanc, a démarré sa fermentation, nous préparons ses tonneaux!

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Arrivée et cuverie de nos Chardonnays

26 sep 2021

Hier, nous avons vendangé une belle et longue journée nos chardonnays. Les cuvées Chardonneret et Florence 2021 ont été pressées et seront bientôt en fermentation!

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Démarrage des vendanges!

23 sep 2021

C'est parti, sous le soleil de cette belle arrière saison. La cuvée de Beaujolais nouveau a été ramassée en premier!

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LEVER DE SOLIEL AU CALME

17 sep 2021

Nous savourons l'un des derniers matins calmes avant le démarrage des vendanges mercredi prochain! 

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Ca murit!

14 sep 2021

Nos raisins murissent doucement. Nous attendons de voir si la pluie annoncée sera importante, en espérant une quantité d'eau limitée afin que nous puissions commencer les vendanges en début de semaine prochaine.

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