Le Beaujolais nouveau 2018 arrive! - Domaine du "Crêt de Bine"

Le Beaujolais nouveau 2018 arrive!

12 nov 2018

Le Beaujolais Nouveau arrive. Vebez le célébrer avec nous au cuvage les 17 et 18 Novembre! Au programme: Découverte du Beaujolais nouveau 2018 et de nos cuvées de garde 2016 et 2017 Duo piano chant Leka les après midis Exposition/vente artiste sur céramique Art'Mata Vente de spécialités bretonnes, Philippe Le Breton et ses galettes sucrées et sal...

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Cuvée Beaujolais nouveau

7 nov 2018

Notre cuvée de Beaujolais nouveau est sur les starting blocs, arrivée le 15 novembre à 0H00. Nous sommes très fiers de cette première cuvée du Millésime. À vos marques, prêts ... Au plaisir de vous voir au domaine, le programme de nos portes ouvertes suivra d'ici quelques jours.

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Millésime 2018

8 oct 2018

Notre cuvage est en pleine activité autour des vinifications du Millésime 2018. Voici une vue sur les cuves du Beaujolais nouveau en préparation pour une belle arrivée le troisième jeudi de Novembre, soit le jeudi 15 novembre cette année. Tenez vous prêts, le programme des portes ouvertes au cuvage des 17 et 18 arrive !

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Des nouvelles des vendanges

3 sep 2018

La récolte se présente très bien tant en quantité qu'en qualité. Nous vendangerons le pied de cuve (nos levures indigènes) mardi 4 septembre et commencerons le lundi 10 septembre. Nous sommes impatients de commencer à récolter les fruits de notre travail et de commencer à produire le Millésime 2018.

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Vigne beaujolais nouveau - Domaine du "Crêt de Bine"

Vignes beaujolais nouveau en verraison

1 aoû 2018

Voici nos vignes en pleine verraison. Le démarrage des vendanges est estimé aux alentours du 8 septembre au domaine. Il est important de laisser mûrir nos fruits et de ne pas se précipiter.  Infos: Pour les vacanciers ou simplement promeneurs locaux, nous serons présents au domaine tout le mois d'Aôut, l'id...

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Les premières baies rougissent...c'est le début de la maturation

28 juil 2018

Nous attendons chaque année avec impatience ce moment . La récolte est belle . Nous devrions commencer à vendanger autour du 8 Septembre . En attendant , le travail est plus calme dans les vignes et nous sommes  disponibles pour vous accueillir . N'hésitez pas à venir découvrir le Domaine . Merci de nous prévenir .

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L'été est enfin arrivé!

18 juin 2018

N'hésitez pas à le célébrer tout en découvrant notre cuvée de Beaujolais rosé "Brume matinale", tout en fraîcheur en en fruits, idéales pour les repas en famille ou entre amis.

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Compte à rebours des vendanges

8 juin 2018

Les vignes sont en fleurs, c'est magnifique. Si dame nature ne nous réserve pas de mauvaises surprises, le compte à rebours des vendanges a commencé, J-100.

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 silice de corne - Domaine du "Crêt de Bine"

"Coup de lumière" à nos vignes !

11 mai 2018

En ce mois de Mai, la végétation avance à une vitesse phénoménale.jusqu'à 3 cm de pousse par jour. Le bon moment était donc venu pour préparer et passer notre silice de corne et donner un "coup de lumière" à nos vignes.

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Nos dernières cuvées

4 avr 2018

Quelle belle journée ! Nous venons de terminer la mise en bouteille de nos cuvées d'Antonin 2017 (rouge), de Florence 2017 (blanc) et de notre rosé de l'été, Brume matinale. Ils vous attendent tous au domaine à partir de nos portes ouvertes de printemps, les 21 et 22 avril!

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