L'été est souvent l'occasion de célébrer d'heureux évènements. N'hésitez pas à nous solliciter pour les accords mets/vins de vos repas de fêtes ou/et de faire pétiller nos bulles en votre compagnie!
Lire la suite : Fêtes d'été!
Florence et Geoffroy vous accueillent avec plaisir au caveau du lundi au samedi de 14H à 18H30. Nos cuvées de Beaujolais rouge, blanc, rosé et nos pétillants raviront vos papilles!
Lire la suite : Accueil au caveau
Vendredi soir, nous avons pulvérisé sur les vignes une préparation à base de bouse de corne et d'achillée mille feuille afin d'apporter un peu de fraicheur par le feuillage. Vivement un peu d'eau sans glaçons!
Lire la suite : Preparation en biodynamie pour aider la vigne à supporter la chaleur
Venez nous rencontrer cet été! Ouverture du caveau tout les après midi de 14H à 18H30, jusqu’au 25 Aout…Après, nous serons occupés par les vendanges. •Découverte de cuvées de garde ( rouge) 2020, du millésime 2021 en blanc et rouge, de notre rosé Brume matinale, ainsi que de nos pétillants rosés •Accueil des groupes de 6 à 20 personnes , sur Rendez...
Lire la suite : Ouverture du caveau cet été
Réveil de nuit pour Geoffroy aujourd'hui! Il passe le dernier traitement à base de tisane de reine des prés, cuivre et dose légère de souffre. Les vendanges sont annoncées aux alentours du 25 Aout.
Lire la suite : Dernière protection de l'année
Malheureusement, nous n'avons pas échappé à la grêle qui est tombée en faible densité mais accompagnée de vents très violents, ceci en fin de semaine dernière. Nous restons optimistes et tâchons de soigner les raisins/vignes au mieux de nos capacités. Ainsi, Geoffroy a protégé les vignes dans la foulée avec un traitement cuivre/souffre en dose légère et tisane décorce d'osier. Demain, aux aurores...
Lire la suite : Nous n'échappons pas à la grêle
Aujourd'hui, c'est officiellement l'été! Pour le célébrer, nous vous proposons nos cuvées les plus légères et fruitées: notre Beaujolais rosé Brume matinale ravira vos apéritifs et diverses grillades, notre Beaujolais Blanc le Chardonneret - fruité, floral, sec, idéal pour les apéritifs et belles salades notre Beaujolais rouge La cuvée d'Antonin, fraiche et délicate et très élégante et nos pétillants rosés,...
Lire la suite : Les cuvées de l'Eté!
Nous avons le plaisir de vous annoncer l'arrivée de nos copines les deux amphores en grès Coralie. Elles sont superbes, nous sommes impatients de les faire bosser!
Lire la suite : De nouvelles copines au cuvage!
Au programme des dégustations et des activités •Découverte de cuvées de garde ( rouge) 2020, de notre rosé Brume matinale, ainsi que de nos pétillants rosés •Arrivée du millésime 2021 en Beaujolais rouge et blanc •Balade commentée et explicatives dans les vignes avec François le samedi après midi à 15H00 •Venez découvrir nos amis du Domaine Les combes cachées ( AOP Minervois) Au...
Lire la suite : Venez visiter le domaine lors de nos portes ouvertes des 17, 18 et 19 juin prochain!
Le Crêt de Bine
Crêt de Bine 415 Chemin du Martin
69490 SARCEY
Domaine : 07 71 86 08 24
06 80 26 08 87 - 06 85 67 43 44
Gîte : 06 75 98 08 57
