La cuvée Bruavec me matinale est disponible au caveau. Ce rosé de caractère fruité accompagnera avec gourmandise vos moments de convivialité cet été!
Lire la suite : Osez notre Rosé!
Ambiance souffrée ce matin au crêt de Bine. Poudrage au lever du jour pour faire de la prévention contre l'Oidium et protéger les belles grappes en devenir!
Lire la suite : On souffre!
Comme nous, les vignes commencent à manquer de soleil. Nous pulvérisons donc de la silice, cette "pulvérisation de lumière" faite au lever du jour pour stimuler la photosynthèse. Plus d'explications dans notre chapitre bio-biodynamie
Lire la suite : Ramener un peu de soleil avec la silice!
Nous ne pouvons pas nous lasser de ces paysages de vignes au printemps!
Lire la suite : C'est beau chez nous!
Nous sommes heureux de vous convier à nos portes ouvertes de printemps les 14, 15 et 16 juin prochains. Cette année, ce week-end sera placé sous le thème du Géoparc du Beaujolais, avec un géo évènement au domaine. Nous conservons bien sur nos dégustations ventes ainsi que nos soirées musicales festives. Au programme : Samedi et dimanche, départs 10H et 15H : balades commentées d’environ...
Lire la suite : focus sur nos portes ouvertes
En revenant de Paris, Florence s'est arrêtée aux tonnellerie Tremeaux pour prendre deux belles pièces. La cuvée de Florence 2024 se prépare...
Lire la suite : de beaux tonneaux
Nos portes ouvertes de printemps seront placées sous le signe du Géoparc de Beaujolais avec un géoévènement au domaine cette année. Au programme: Samedi et dimanche, départs 10H et 15H: balades commentée d’environ 1H30 dans les vignes ( géologie du beaujolais, lien avec le terroir et la vigne etc.) . Plus de détails sur notre site et le lien suivant https://www.geopark-beaujolais.com/...
Lire la suite : Portes ouvertes de printemps les 14, 15 et 16 juin. De belles dégustations, un géo évènement au domaine, et la musique toujours...
Les températures ont chutées de façon considérables, alors que la vigne est bien avancée. Nous pulvérisons ce matin, et certaonement encore sur 2 jours, de la valériane dynamisée. Cette préparation doit aider la vignes à mieux intégrer quelques degrés en dessous de 0 et de limiter les impacts des gelées.
Lire la suite : Risques de gelées tardives marqués cette année
Nous sommes fiers de voir cette belle cuvée mise en avant de le magasin Terre de vins d'Avril 2024. Elle vous attend au caveau ou chez nos partenaires cavistes et restaurateurs.
Lire la suite : La cuvée de François 2021 en lumière
Cette semaine, nous avons préparé nos deux cuvées de blanc et notre cuvée de rosé à la mise en bouteille. Elles seront disponibles en Mai. Brume matinale ( rosé) sera croquant et fruité. La cuvée Chardonneret sera fruité et minérale en finale et la cuvée de Florence riche, gourmande et élégante.
Lire la suite : Nos chardonnays et rosés 2023 arrivent bientôt!
Le Crêt de Bine
Crêt de Bine 415 Chemin du Martin
69490 SARCEY
Domaine : 07 71 86 08 24
06 80 26 08 87 - 06 85 67 43 44
Gîte : 06 75 98 08 57
