Cette semaine, les vendanges se sont terminées. Si la récolte a été impactée par la vague de chaleur tardive, les premiers jus goutent de façon très prometteuse . Nous tenons à remercier notre équipe de compétition pour leur courage, leur bel esprit et tout les moments de joie vécu ensemble sur ces deux dernières semaines.
Lire la suite : fin des vendanges!
Les raisins murissent bien. Si nous pouvions avoir un peu d'eau sans glaçons, ce serait parfait! Les vendanges commencerons autour du 5 septembre.
Lire la suite : Ca avance!
Les vacances, la plage et des jolies bulles rosées - si ce n'est pas ça le bonheur ça s'en rapproche!
Lire la suite : BULLES ON THE BEACH
Le stade de la véraison est bien entamé. Pour le moment, la récolte est jolie. A un mois des vendanges, nous croisons les doigts pour que cette récolte puisse donner le meilleur d'elle-même.
Lire la suite : les raisins murissent
Il va bientôt être temps pour nous de ralentir un peu... Tout l'été, vous pourrez néanmoins nous retrouver au caveau. Nous n'habitons pas sur place, privilégiez donc la prise de Rendez-vous soit avec Jo (0680260887)soit avec Florence (0771860824).
Lire la suite : Programme des vacances
Mise en bouteilles des trois dernières cuvées de garde 2022 : Antonin, François et les amphores de Mantigny. A découvrir en 2024, un peu de patience !
Lire la suite : Dernière mise en bouteille du 2022
Du soleil, de l'eau...les vignes poussent bien et les raisins commencent à grossir. Nous continuons à être très vigilant par rapport aux maladies cryptogamiques et sommes à l'oeuvre pour limiter l'enherbement...encore quelques semaines d'intensif avant une relache bien méritée!
Lire la suite : Ca pousse!
Chers clients et amis, Nous vous attendons nombreux à l’occasion de nos portes ouvertes qui démarre cette fin de semaine. Voici plus de détails sur les différentes journées : Vendredi : Accueil à partir de 18H. En début de soirée concert avec le groupe Roannais Caféine. Reprises des Stones et de Téléphone. https://www.facebook.com/CafeineBand/?locale=fr_FR Pour vos papilles, nous vous...
Lire la suite : Venez nous voir ce week-end!
Les chardonnay sont en pleine fleurs et les gamay y arrivent aussi. Le compte à rebours de la future récolte 2023 a démarré. J-100, croisons les doigts pour que dame nature soit clémente avec nous cette année!
Lire la suite : En fleurs!
Nous avons le plaisir de vous convier à nos portes ouvertes de printemps du vendredi 16 juin en soirée jusqu'au dimanche 18 juin fin d'apres midi. Au programme: - Tout le week-end: dégustation/vente de nos cuvées de garde 2020, 2021 et 2022 ainsi que de nos pétillants rosés. Le samedi et dimanche, notre ami Xavier Michelin du domaine des Combes cachées ( Minervois) sera également présent. En...
Lire la suite : L’été arrive! Dégustation festive du 16 au 18 juin
Le Crêt de Bine
Crêt de Bine 415 Chemin du Martin
69490 SARCEY
Domaine : 07 71 86 08 24
06 80 26 08 87 - 06 85 67 43 44
Gîte : 06 75 98 08 57
