Cette semaine, nous avons terminé les relevages. Il s'agit de lever les fils du pallisage et de ranger les rameaux. Cette opération permet une belle répartition des raisins et optimise leur exposition.
Lire la suite : les travaux d'été avancent!
Avec la chaleur, nous démarrons les journées au lever de soleil pour travailler quelques heures "à la fraiche". L'occasion de somptueuses images...mais des réveils aux aurores!
Lire la suite : C'est beau mais c'est tôt!
Notre communauté de commune fête à partir de samedi 21 juin la fête des mousselines. Pour venir découvrir la ville de Tarare en beauté et en fête, n'hésitez pas à nous rejoindre au marché gourmand de samedi 21 juin, place du marché. Pour l'occasion, nous préparons un nombre limité de notre cuvées beaujolais rosé 2024, brume matinale, habillée pour la circonstance! https://mousselines.fr/programme/#:~:text...
Lire la suite : La fêtes des mousselines
Enfin quelques jours de soleil sur la floraison de nos vignes - qui va avec celle des fleurs de lys! tic toc , vendanges j-100!
Lire la suite : floraison!
Le travail du sol est à la base de notre démarche en bio et biodynamie. Trouver le bon équilibre de l'enherbement entre couverture des sols et gestion de la concurrence avec la vigne. Ches nous, c'est labour léger ( binage ) et limitation aux pieds des ceps.
Lire la suite : le travail du sol, la base
Deuxième tour déjà pour le travail du sol. Toujours la même addition Eau+soleil=Herbe!
Lire la suite : C'est parti pour les travaux de printemps!
Le printemps arrive, et avec lui de belles journées au domaine ! Nous serons ouverts pour deux évènements : De Ferme en ferme, les 26 et 27 avril, 10h-18h Nous ferons visiter le chai et parlerons ensemble culture bio et biodynamie, en terminant bien sur par la dégustation de nos vins . Pour plus d’informations sur le circuit comprenant 48 fermes, consulter le site www....
Lire la suite : Le printemps arrive, ça bouge au caveau!
Premier travail du sol cette semaine. Le printemps est à la porte, le travail associé aussi. Pourvu que 2025 soit moins exigeante que 2024...
Lire la suite : le printemps arrive doucement
N'hésitez pas à venir à notre rencontre lors des différents salons auxquels nous serons présents. Vinotours, à la Ville aux dames, les 22 et 23 février Les vignerons bio Rhones Alpes Auvergne, à Condrieu, les 7, 8 et 9 Mars Débouchons, à Fronsac, les 12 et 13 avril Nous sommes également disponibles au caveau en semaine, et sur RV le samedi. Au programmes, les cuvées de garde en Beaujolais rouge...
Lire la suite : C'est la période des salons!
Nous sommes fiers de recevoir la médaille d'argent du challenge milésime bio pour la cuvée de François 2022. Vendangée manuellement, ce vin fruité, épicé en finale, gourmand, refletent bien son terroir grantique et notre mode de production en biodynamie.
Lire la suite : La cuvée de François médaillée!
Le Crêt de Bine
Crêt de Bine 415 Chemin du Martin
69490 SARCEY
Domaine : 07 71 86 08 24
06 80 26 08 87 - 06 85 67 43 44
Gîte : 06 75 98 08 57
