Nous sommes fiers de faire part de notre partenariat avec la Vallée de la Gastronomie® . Cette initiative a pour objectif de promouvoir les terroirs et les offres gourmandes de la région. Nous sommes ravis de pouvoir rejoindre cette belle aventure. Nos vins du Beaujolais, nos paysages exceptionnels, notre savoir-faire local, sans oublier la chaleur de notre accueil y ont toute leur place. N’oubliez donc pas d’...
Lire la suite : Nous avons rejoins la Vallée de la Gastronomie®
Nous aurons le plaisir d'animer une dégustation lors des apértitifs insolites du Beaujolais, au jardin des eaux de Sarcey le samedi 25 juillet. Les inscriptions se font en ligne, dépechez vous car le nombre de place est limité! https://www.beaujolais-tourisme.com/aperos-insolites-beaujolais.html
Lire la suite : Apértifi insolite au jardin des eaux de Sarcey
Cette semaine, nous avons pulvérisé au petit matin une tosane d'achillée et de camomille pour rafraichir les vignes et les aider à passer le cap de la canicule. Ceci est un exemple de pratique en biodynamie aider le végétal à résister aux changements climatiques.
Lire la suite : Les plantes au secours des vignes
Oui il fait chaud, et alors? Le traditionnel casse croute Beaujolais passe bien toute l'année. Simplicité, convivialité, l'idéal pour découvrir le millésime 2025 et préparer les mises en bouteilles.
Lire la suite : Le casse croute par tout les temps!
N'essayer surtout pas de résister à l'appel de nos Beaujolais blancs et rosés...fruités, frais, tout en pureté, un délice pour les bons moments estivaux que nous attendons toutes et tous avec impatience...
Lire la suite : C 'est le moment de se faire plaisir!
Et oui, la floraison se déroule vite, bien et tôt depuis presque 1 semaine. Ce qui veut dire que nous vendangerons aux alentours du 25 septembre...Ca bouge bien ici!
Lire la suite : Gamay en fleur, prépare ton sécateur!
Cette semaine, il fait froid de nouveau, semaine des Saintes glaces oblige! Nous sommes de retour au chai pour des travaux de préparation de commande et étiquetage. Un petit break au milieu de l'intensité des travaux de printemps.
Lire la suite : ambiance automnale cette semaine...
Venez nous voir cet été!
Nous lançons de Mai à Août, les mercredis et samedis, les pique niques ainsi que les balades dans les vignes.
Balade commentée avec explications sur notre travail en bio et biodynamie, lecture de paysage notamment
Pique nique après dégustation de nos vins, produits locaux exclusivement!
Réservations en ligne soit sur notre site, soit sur le site de...
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Bonjour à toutes et tous, Nos portes ouvertes approchent…Nous vous attendons pour passer de bons moments ensembles les samedi 25 et dimanche 26 avril. Le printemps est à nos portes, il est temps de le célébrer ensemble ! Au programme : Le samedi, de 10h à 22h et le dimanche, de 10h à 18h Dégustation et vente de nos cuvées Beaujolaises. Arrivée des cuvées en blancs et rosé 2025, première...
Lire la suite : N'oubliez pas de nous rejoindre les 25 et 26 avril!
Le Crêt de Bine
Crêt de Bine 415 Chemin du Martin
69490 SARCEY
Domaine : 07 71 86 08 24
06 80 26 08 87 - 06 85 67 43 44
Gîte : 06 75 98 08 57
