petnat beaujolais biodynamie
Mardi, 10 octobre, 2023

Ici, les vendanges sont terminées et les fermentations se déroulent bien au chai.

 

Notre automne qui n'est est pas un est rude pour la nature et nous inquiète beaucoup. Néanmoins, autant prendre les choses telles qu'elles sont et profiter des derniers repas à l'extéreur avec une bonne quille du domaine! 

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