plus de résistance sur nos jeunes pousses

12 mai 2021

Après de fortes précipitations, nos jeunes pousses ne demandent qu'à éccélerer leur croissance. Aujourd'hui, avant le premier traitement de la semaine prochaine ( cuivre, souffre en petites quantités et purin d'ortie), nous avons pulvériser une silice pour les aider en terme de résistance.

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BIODYNAMIE BEAUJOLAIS

Passage de la bouse de corne

3 mai 2021

Hier soir, nous avons eu un créneau superbement favorable pour passer l'une des deux préparations les plus emblèmatique de la biodynamie, la bouse de corne ( 500P). Les sols étaient humides, nous avions un beau soleil et une témpérature idéale pour les réchauffer, et nous étions en journée racine - impeccable!

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EMISSION GOUTEZ VOIR SUR FRANCE 3, le Chef Christian Tetedoie met ses producteurs à l'honneur

26 avr 2021

Nous avons eu l'honneur il y a quelques semaines de faire parti de l'émission Goutez voir. Ce programme est diffusé sur France 3 Rhone Alpes Auvergne et animé par Odile Mattei et dédiée pour cette édition au chef Christian Tetedoie. Elle sera diffusée le samedi 22 Mai à 11H30 sur la chaine régionale, sur les autres régions via les canaux indiqués dans l'illustration ci-dessous et disponible également en...

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beaujolais sol en agriculture biologique

Le travail du sol

20 avr 2021

La vie de sol et son travail, c' est le point de départ de notre mode de viticulture. Il s'agit de réduire la concurrence de l'herbe au pied des vignes tout en ne tassant pas le sol, en passant avec des tracteurs légers notamment. 

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NUITS DE FOLIE A VENIR A CAUSE DES GELLES DE PRINTEMPS

6 avr 2021

Dame nature nous réserve apparemment des nuits très froides pour cette semaine. Nous avons aider nos vignes jusque là grace à des dynamisation de valériane, et là il va falloir y ajouter quelques brasiers pour enfumer au maximum le plateau. Souhaitez nous bonne chance, et certaibement non stop jusqu'à jeudi... 

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beaujolais biodynamie sous les caméras de France 3

TOURNAGE DE L EMISSION GOUTONS VOIR SUR FRANCE 3

1 avr 2021

Hier, nous avons eu l'honneur de recevoir Odile Mattei et son équipe technique de l'émission "Goutons voir" ( samedi matin sur France 3) et du Chef Christian Tetedoie. Son chef sommelier, Jacques Rouget, a mis à l'honneur nos cuvées Florence 2019 et François 2017, cuvées présentes à la carte de ce prestigieux établissement. Merci à eux pour leur générosité et leurs encouragement dans notre mode de culture. Quel...

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Biodynamie et lune...

29 mar 2021

Parce que le calendrier lunaire rythme notre travail, l'observation de la lune est importante pour nous. Nous sommes en plein périgé, moment à manier avec précaution pour tout ce qui est taille notamment. Je vous laisse profiter de cette vue melant pleine lune et lever du jour, fascinant.

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cerisier en beaujolais

Passage de la préparation de prêle, le printemps est là!

25 mar 2021

A quelques semaines de Paques, voici la meilleure période pour passer la décoction de prêle dans les vignes. L'idée étant d'envoyer un signal caractéristique de cette plante pour retenir les champignons au sol en cette période printanière ou tou reprend vie. Autre signe du printemps, nos cerisiers arrivent en floraison, c'est déjà beau et ce sera superbe dans 1 semaine.

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beaujolais travaux d hiver

travaux d'hiver

18 mar 2021

Dès la fin de la taille ( ou presque), il faut suivre et réparer le palissage. Geoffroy et Ismael, notre apprenti, sont à la masse!

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Beaujolais rosé 2020 BIO

OSEZ LE ROSE!

2 mar 2021

Le printemps arrive, avec lui nos deux belles cuvées de Beaujolais rosé. Brume matinale 2020, orsé structuré de caractère et Just Rosé en BIB de 3 litres tout en légèreté et en fruits. Les deux accompagneront à merveille vos moments de convivialité, avec le soleil!

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