Notre cuvage est en pleine activité autour des vinifications du Millésime 2018. Voici une vue sur les cuves du Beaujolais nouveau en préparation pour une belle arrivée le troisième jeudi de Novembre, soit le jeudi 15 novembre cette année. Tenez vous prêts, le programme des portes ouvertes au cuvage des 17 et 18 arrive !
Lire la suite : Millésime 2018
La récolte se présente très bien tant en quantité qu'en qualité. Nous vendangerons le pied de cuve (nos levures indigènes) mardi 4 septembre et commencerons le lundi 10 septembre. Nous sommes impatients de commencer à récolter les fruits de notre travail et de commencer à produire le Millésime 2018.
Lire la suite : Des nouvelles des vendanges
Voici nos vignes en pleine verraison. Le démarrage des vendanges est estimé aux alentours du 8 septembre au domaine. Il est important de laisser mûrir nos fruits et de ne pas se précipiter. Infos: Pour les vacanciers ou simplement promeneurs locaux, nous serons présents au domaine tout le mois d'Aôut, l'id...
Lire la suite : Vignes beaujolais nouveau en verraison
Nous attendons chaque année avec impatience ce moment . La récolte est belle . Nous devrions commencer à vendanger autour du 8 Septembre . En attendant , le travail est plus calme dans les vignes et nous sommes disponibles pour vous accueillir . N'hésitez pas à venir découvrir le Domaine . Merci de nous prévenir .
Lire la suite : Les premières baies rougissent...c'est le début de la maturation
N'hésitez pas à le célébrer tout en découvrant notre cuvée de Beaujolais rosé "Brume matinale", tout en fraîcheur en en fruits, idéales pour les repas en famille ou entre amis.
Lire la suite : L'été est enfin arrivé!
Les vignes sont en fleurs, c'est magnifique. Si dame nature ne nous réserve pas de mauvaises surprises, le compte à rebours des vendanges a commencé, J-100.
Lire la suite : Compte à rebours des vendanges
En ce mois de Mai, la végétation avance à une vitesse phénoménale.jusqu'à 3 cm de pousse par jour. Le bon moment était donc venu pour préparer et passer notre silice de corne et donner un "coup de lumière" à nos vignes.
Lire la suite : "Coup de lumière" à nos vignes !
Quelle belle journée ! Nous venons de terminer la mise en bouteille de nos cuvées d'Antonin 2017 (rouge), de Florence 2017 (blanc) et de notre rosé de l'été, Brume matinale. Ils vous attendent tous au domaine à partir de nos portes ouvertes de printemps, les 21 et 22 avril!
Lire la suite : Nos dernières cuvées
Voici les premières informations concernant nos portes ouvertes des 21 et 22 Avril... Alors que nous finissons tout juste les travaux de taille, nous sommes en train de boucler le programme de nos portes ouvertes du mois d'avril. Au programme… • Dégustation de nos cuvées de garde 2014, 2015 et 2016 • Découverte du Millésime 2017...
Lire la suite : Portes ouvertes des 21 et 22 Avril
Nous avons le plaisir de partager une bonne nouvelle avec vous. Notre cuvée « François 2015 » a été récompensé d’une médaille d’or au concours international des Gamay qui a eu lieu samedi dernier. Pour plus d’information, voici le site internet du concours. https://www.concoursgamay.com Nous sommes bien sur heureux et fiers de...
Lire la suite : Une médaille d’or au concours International du Gamay pour la cuvée de François 2015