Voici nos vignes en pleine verraison. Le démarrage des vendanges est estimé aux alentours du 8 septembre au domaine. Il est important de laisser mûrir nos fruits et de ne pas se précipiter. Infos: Pour les vacanciers ou simplement promeneurs locaux, nous serons présents au domaine tout le mois d'Aôut, l'id...
Lire la suite : Vignes beaujolais nouveau en verraison
Nous attendons chaque année avec impatience ce moment . La récolte est belle . Nous devrions commencer à vendanger autour du 8 Septembre . En attendant , le travail est plus calme dans les vignes et nous sommes disponibles pour vous accueillir . N'hésitez pas à venir découvrir le Domaine . Merci de nous prévenir .
Lire la suite : Les premières baies rougissent...c'est le début de la maturation
N'hésitez pas à le célébrer tout en découvrant notre cuvée de Beaujolais rosé "Brume matinale", tout en fraîcheur en en fruits, idéales pour les repas en famille ou entre amis.
Lire la suite : L'été est enfin arrivé!
Les vignes sont en fleurs, c'est magnifique. Si dame nature ne nous réserve pas de mauvaises surprises, le compte à rebours des vendanges a commencé, J-100.
Lire la suite : Compte à rebours des vendanges
En ce mois de Mai, la végétation avance à une vitesse phénoménale.jusqu'à 3 cm de pousse par jour. Le bon moment était donc venu pour préparer et passer notre silice de corne et donner un "coup de lumière" à nos vignes.
Lire la suite : "Coup de lumière" à nos vignes !
Quelle belle journée ! Nous venons de terminer la mise en bouteille de nos cuvées d'Antonin 2017 (rouge), de Florence 2017 (blanc) et de notre rosé de l'été, Brume matinale. Ils vous attendent tous au domaine à partir de nos portes ouvertes de printemps, les 21 et 22 avril!
Lire la suite : Nos dernières cuvées
Voici les premières informations concernant nos portes ouvertes des 21 et 22 Avril... Alors que nous finissons tout juste les travaux de taille, nous sommes en train de boucler le programme de nos portes ouvertes du mois d'avril. Au programme… • Dégustation de nos cuvées de garde 2014, 2015 et 2016 • Découverte du Millésime 2017...
Lire la suite : Portes ouvertes des 21 et 22 Avril
Nous avons le plaisir de partager une bonne nouvelle avec vous. Notre cuvée « François 2015 » a été récompensé d’une médaille d’or au concours international des Gamay qui a eu lieu samedi dernier. Pour plus d’information, voici le site internet du concours. https://www.concoursgamay.com Nous sommes bien sur heureux et fiers de...
Lire la suite : Une médaille d’or au concours International du Gamay pour la cuvée de François 2015
Nous sommes en plein travaux de la taille. Ce travail minutieux est la base de la qualité de la future récolte. Nous effectuons ce travail avec soin en travaillant la forme aérée de nos ceps et en restant sur notre logique de rendement raisonnés afin d’assurer la qualité des fruits.
Lire la suite : Les travaux de la taille avancent bien !
Le mois de Décembre commence avec ces premières chutes de neige qui blanchissent nos vignes et nous accompagnent fraichement lors des travaux de la taille. Nous souhaitions partager avec vous ce paysage qui nous enchante.
Lire la suite : Voici les premières neiges au moment des travaux de la taille
Le Crêt de Bine
Crêt de Bine 415 Chemin du Martin
69490 SARCEY
Domaine : 07 71 86 08 24
06 80 26 08 87 - 06 85 67 43 44
Gîte : 06 75 98 08 57
