Les 7 , 8 et 9 Mars , se tiendra le Salon des Vins Bio de Rhône-Alpes à Condrieu . Nous pouvons vous envoyer une invitation , il vous suffit de nous communiquer votre adresse postale . Chaque Appellation sera représentée par quelques vignerons . Nous serons seulement 4 pour les Beaujolais . La première édition avait connu...
Lire la suite : Invitation au Salon des Vins Bio à Condrieu
Voici les dates de trois salons "bio" dans l'Ouest . Nous serons ravis de vous rencontrer et de vous proposer la dégustation de nos millésimes 2011, 2013 et 2014 - Vannes : Salon "Respire" au Chorus du 30 Janvier au 1 Février . Imprimer une invitation - Nantes : Salon "Natura" Halle de la Trocardière à Rezé...
Lire la suite : A bientôt sur nos salons ...
Béatrice VURPILLOT exerce une activité d'herbaliste-productrice de plantes arômatiques . Elle vous propose de partager ses connaissances et sa passion pour la nature à travers un atelier-découverte ou un stage . Voici son programme 2015 et ses coordonnées .
Lire la suite : Et pourquoi pas un stage de découverte des Plantes avec Béatrice !
Avec tous nos voeux pour cette nouvelle année et surtout la santé pour vous et les vôtres
Lire la suite : Bonne Année 2015
Notre Cuvée 2013 "Terroir du Martin" a reçu le classement élevé " 4 coeurs" dans ce guide-référence du Vin Bio . Voir le commentaire de dégustation.
Lire la suite : Le guide des bonnes adresses du Vin Bio est paru
Cette arrière-saison 2014 exceptionnelle nous dispense de tout commentaire inutile sur l’ensemble de la production du vignoble français. Notre production beaujolaise a été bien servie. Le soleil a pris les choses en main et nous a comblé. Au printemps 2014, nous avions eu une visite de découverte d’un importateur Nippon venu tout observer...
Lire la suite : Notre Nouveau Millésime
Arnaud Ritton a commencé son stage-installation début Septembre . Nous sommes heureux de l'accueillir et de lui transmettre notre expérience pour qu'il puisse ensuite continuer la culture en biodynamie au Domaine du Crêt de Bine. Voici quelques photos des vendanges avec Arnaud .
Lire la suite : Quelques photos de nos vendanges 2014 et l'arrivée d'Arnaud au Domaine
Arnaud RITTON nous a rejoint au Domaine début septembre . Il enrichit son expérience professionnelle avant de s'installer . Nous sommes heureux de l'accueillir et de préparer ainsi l'avenir ...Découvrez quelques photos de vendanges auxquelles Arnaud a largement participé .
Lire la suite : Arrivée d'Arnaud en stage d'installation
Démarrées le 15 septembre , les vendanges "battent leur plein" . Grâce au soleil généreux depuis début septembre et aux températures élevées , notre gamay atteint une excellente maturité . Le triage manuel de la vendange permet d'éliminer les quelques raisins abîmés par les pluies de juillet et août ....
Lire la suite : Les vendanges battent leur plein...
La maturation avance et le retour du temps sec et plus ensoleillé la favorise . Les analyses faites régulièrement dans la région se rapprochent des millésimes 2005 et 2006 . Notre équipe de vendangeurs est complète . Nous sommes maintenant dans les préparatifs...
Lire la suite : Le raisin murit bien
Le Crêt de Bine
Crêt de Bine 415 Chemin du Martin
69490 SARCEY
Domaine : 07 71 86 08 24
06 80 26 08 87 - 06 85 67 43 44
Gîte : 06 75 98 08 57
