Nous sommes à 50 jours tout juste de l'arrivée du Beaujolais nouveau 2022... Chez nous, il est pour parti encore en fermentation, et le programme des festivités des portes ouvertes en cours d'organisation. A vos marques!
Lire la suite : Beaujolais Nouveau, J-50
Nous avons fini les vendanges la semaine dernière et, depuis, oeuvrons au chai. Non stop depuis le 25/08, à quelques heures près. La fatigue se fait sentir ( regardez nos yeux!), mais ça en vaut la peine!
Lire la suite : Vinification en cours après des vendanges réussies
Nous avons terminée les vendanges hier midi, bravo et merci à toute cette belle équipe qui a mené une quinzaine très active! Maintenant, nous nous concentrons sur le chai. L'année s'annonce très qualitative.
Lire la suite : fin des vendanges, plein boum sur les vinifications
A la veille des vendanges arrivent au chai deux demi-muids en provenance d'Ampuis! Accueil familial pour ces beaux toneaux ou une belle cuvée de garde sera élevée tout en rondeur...
Lire la suite : Arrivée de demi muids avant les vendanges
L'été est souvent l'occasion de célébrer d'heureux évènements. N'hésitez pas à nous solliciter pour les accords mets/vins de vos repas de fêtes ou/et de faire pétiller nos bulles en votre compagnie!
Lire la suite : Fêtes d'été!
Florence et Geoffroy vous accueillent avec plaisir au caveau du lundi au samedi de 14H à 18H30. Nos cuvées de Beaujolais rouge, blanc, rosé et nos pétillants raviront vos papilles!
Lire la suite : Accueil au caveau
Vendredi soir, nous avons pulvérisé sur les vignes une préparation à base de bouse de corne et d'achillée mille feuille afin d'apporter un peu de fraicheur par le feuillage. Vivement un peu d'eau sans glaçons!
Lire la suite : Preparation en biodynamie pour aider la vigne à supporter la chaleur
Venez nous rencontrer cet été! Ouverture du caveau tout les après midi de 14H à 18H30, jusqu’au 25 Aout…Après, nous serons occupés par les vendanges. •Découverte de cuvées de garde ( rouge) 2020, du millésime 2021 en blanc et rouge, de notre rosé Brume matinale, ainsi que de nos pétillants rosés •Accueil des groupes de 6 à 20 personnes , sur Rendez...
Lire la suite : Ouverture du caveau cet été
Réveil de nuit pour Geoffroy aujourd'hui! Il passe le dernier traitement à base de tisane de reine des prés, cuivre et dose légère de souffre. Les vendanges sont annoncées aux alentours du 25 Aout.
Lire la suite : Dernière protection de l'année
Le Crêt de Bine
Crêt de Bine 415 Chemin du Martin
69490 SARCEY
Domaine : 07 71 86 08 24
06 80 26 08 87 - 06 85 67 43 44
Gîte : 06 75 98 08 57
