2020 : Brume Matinale

Sol : Sableux granitiques

Cépage : Gamay rouge à jus blanc

Age des vignes : 70 ans

Mode de culture :  plus de 6500 pieds/ ha

Description : Après un joli printemps, de belles pluies, l'été a été marqué par une rude sècheresse. Petites pluies mi-août qui ont été les bienvenues pour soulager les vignes et permettre aux raisins de murir à point 

Ce rosé de caractère est issue de notre plus vieille parcelle. Sa belle robe, sa fraicheur et son fruité délicat accompagneront les moments de convivialité avec élégance.

Vendanges :  entièrement manuelles

Vinification : beaujolaise entre 21° et 25°, 4 mois en cuve inox sur lies fines, exogènes bio

Analyse : 12°, inférieur à 100 mg SO2 total

Bouteilles : 75cl

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