Nos actualités

11 et 12 Mai : portes-ouvertes au Domaine, voici nos animations:

02/05/2013

Madame, Monsieur,

Nous vous invitons à nos prochaines Portes-Ouvertes le Samedi 11 et le Dimanche 12 Mai au Domaine ( 10-19H).

Voici le détail des animations que nous vous proposons :

Samedi à 10h30 : Thierry GIRAUD-RAUCH nous fera partager sa connaissance et sa passion pour les plantes de la région ( reconnaissance des plantes comestibles...autres...)

Samedi et Dimanche à 14h30 : visite du Cuvage CHASSELAY à Châtillon . C'est là que nous avons vinifié avec bonheur notre récolte 2012 .

Samedi et Dimanche à 17H30 : Joseph BERCHOUD ,  observateur attentif de la vie rurale , nous contera  des histoires de vendanges d'autrefois, de chasse ...et bien d'autres encore...

Et tout cela autour de la dégustation de nos Beaujolais Blanc, Rouge et Rosé  certifiés "vin biologique" depuis 2012.

Cette année à nouveau, nous serons heureux d'accueillir la famille AUBINEAU de Charente ( dégustation de Pineau et Cognac Bio).

Venez avec vos amis pour ce moment de convivialité... en toute simplicité.

A bientôt.

Marie-Thérèse et François SUBRIN, vignerons

 

Notre Rosé 2012 précède l'arrivée des beaux jours...

10/04/2013

Pour la première fois nous vous proposons notre cuvée de Beaujolais-Rosé . Pour la découvrir davantage cliquez ici.

Nous préparons nos Portes-Ouvertes pour les 11 et 12 Mai. A bientôt pour plus d'informations.

Balades Gourmandes en Pays Beaujolais pour Pentecôte

10/03/2013

Le week-end de Pentecôte( 8-19 Mai) se déroulera la 4ème édition de "Cadoles et Sens" . Venez découvrir le pays Beaujolais des Pierres Dorées autour de 3 sites : les villages de Denicé,  Ville-sur-Jarnioux et  Saint-Germain sur l'Arbresle. Vignerons et habitants , amoureux de leur région ,vous accueillent sur les balades gourmandes et balades pique-nique . Plus d'information : www.cadolesetsens.fr.  A bientôt.

Nos Salons de Mars avec nos vins beaujolais bio

21/02/2013

Notre Domaine sera présent :

     - à METZ les 1, 2 et 3 Mars Salon "Chloro'feel" au parc des expositions stand "bio n°1"

     - à LOCHES (37) les 2 et 3 Mars Salon "Naturellement Vôtre"

A bientôt si vous habitez dans ces régions.

Le Crêt de Bine sera présent au salon bio de La Rochelle avec ses vins Beaujolais Bio

05/02/2013

Nous serons présents aux Salons "Respire la Vie" de Vannes et Brest, avec nos vins bio beaujolais

13/01/2013

Nous présenterons nos trois millésimes : 2010, 2011 et la cuvée "Terroir du Martin" 2012, en Bretagne

     - à Vannes du 18 au 20 Janvier (Parc des Expo "Le Chorus", stand C12B)

     - à Brest  du 25 au 27 Janvier  ( Parc des Expo "Penfeld" , stand B6)

Nous pouvons vous fournir des entrées gratuites

A bientôt si vous habitez dans cette belle région

Meilleurs Voeux de la part Marie-Thérèse et François SUBRIN, vignerons (vins beaujolais bio)

23/12/2012

Marie-Thérèse et François SUBRIN vous souhaitent de bonnes fêtes de Noël et une année 2013 qui vous soit favorable ainsi qu'à tous les vôtres.

En 2013 , nous poursuivrons  notre démarche en biodynamie en l'approfondissant . Nous voulons aussi nous associer à un jeune , créant ainsi un emploi sur notre Domaine.

Merci encore pour la confiance que vous nous avez témoignée cette année.

Le "Crêt de Bine" participera en décembre avec ses vins bio beaujolais :

28/11/2012

les 1 et 2 décembre dans le Rhône à la Foire aux Vins de CHAPONOST ( Espace François Perraud)

et le Dimanche 9 Décembre dans le Rhône au Marché de Noël à MONTROTTIER ( salle des sports)

 

Invitation : le Domaine du "Crêt de Bine" fête la certification des ses vins bio beaujolais

19/11/2012

François et Marie-Thérèse SUBRIN, vignerons,  vous invitent au verre de l'amitié au Domaine :

     - Samedi 24/11 le matin à partir de 10h et l'après-midi à partir de 16h 

     - Dimanche 25/11 le matin entre 10 et 12h

La certification "Vin Biologique" couronne 4 années de travail passionné .

Vous pourrez déguster la cuvée  Beaujolais Nouveau 2012 ainsi que les millésimes antérieurs qui expriment toute l'originalité de leur terroir.

A bientôt

 

 

Vendanges 2012 : les vins bio au Domaine du Crêt de Bine

24/10/2012

2012 est l'année de certification pour nos vins après 3 années de conversion . C'est aussi l'année où le cahier des charges européen rentre en application . Les cuvées du Domaine sont donc certifiées "Vin Biologique" .

Découvrez quelques photos des vendanges au Crêt de Bine :voir les photos

Cret de Bine en salon au mois d'octobre avec ses vins beaujolais bio

05/10/2012

Nous serions heureux de vous accueillir sur nos salons du mois d'octobre :

 

- 7/10 à la Fête de la Bio à Beaulieu en Haute-Loire

- 12,13 et 14/10 Ille et Bio à Guichen en Ille et Vilaine www.culturebio.org

- 12 et 12/10  Rencontres Jardin et Nature à Fontenay-le-Comte en Vendée

- 20et 21/10  17ème Foire Bio à Gorcy près de Longwy 54 www.cussigniere.org

Crêt de Bine : nos rendez-vous de septembre

03/09/2012

  

Voici nos prochains rendez-vous  :

- 8 et 9 septembre: "les Bio'Jours" à Lure ( Haute-Saône)  www.lesbiojours.fr

- 15 et 16 septembre : "28ème fête de la nature" à Thaon les Vosges ( près d'Epinal) www.thaonfetenature.fr

- 23 septembre : Marché de producteurs bio et d'artisanat d'art " à Allègre (Haute-Loire)

- 29 et 30 septembre : Salon bio "Fougère 2012" au parc des expositions à Tours ( Indre et Loire) www.salon-fougere.com